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CEVICHE DE MANGO

Ensaladas y Entradas

Ingredientes:

-2 Mangos medianos en cubos

-1 Cebolla roja cortada en julianas

-1/3 Taza de culantro picado

-Sal y pimienta al gusto

-2 Ajíes amarillos cortados en tiras

-1 Ají limo picado

-El jugo de 5 limones

Pasos:

  1. Licúa 1/4 del mango picado con el limón y la pimienta, luego incorpora el ají y el culantro picado.

  2. Integra la mezcla con el mango cortado en cuadrados, agrega la cebolla y mezcla.

  3. ¡Está listo para servir!

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