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Ensalada de zapallo con arúgula, nueces y queso feta

Ensaladas y Entradas

¡Receta express! Sorprende a tu familia con una deliciosa y nutritiva ensalada gourmet lista en 4 simples pasos, y descubre una novedosa forma de preparar el zapallo.


Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200ºC. Coloca los trozos de zapallo en una bandeja con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

2. Hornea por 20-25 minutos y deja enfriar por 10 minutos.

3. Coloca la arúgula, las nueces y el zapallo en un bowl y mézclalos.

4. Espolvorea el queso feta picado y alíñalo con el jugo de limón, aceite de oliva y sal.

¡Disfruta en familia!

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